麻辣醬料-報價合理的醬料哪里有賣
2020-11-03 來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責任公司 瀏覽次數:829
我們注重產品每一道質量關，以“提供綠色產品，傳播健康理念”為己任，諾恩科食品配料培養拼搏進取，創新有效的運作團隊，不斷創新，整合資源，發揮優勢，塑造，推出品質、口感、價位、服務優異的醬料，努力把“諾恩科食品配料”打造成河北的食品飲料企業，用心服務于每一位用戶。
麻辣醬料-報價合理的醬料哪里有賣。 石家莊諾恩科食品配料有限責任公司位于天山科技工業園C座12樓（石家莊東開發區長江道壹號，本企業設備成熟、環境優美、衛生整潔，目前主要經營的產品是醬料，產品有著精細的產品包裝和安全放心的品質，產品種類多，質量優，價格合理，消費范圍廣，銷往全國。諾恩科食品配料成立以來，秉承質量至上，合作共贏的發展觀一路走來贏得了諸多餐飲企業的好評和信任。
酸菜醬料的應用：
食材：草魚一條，酸菜500g，蔥、姜、蒜20g，雞蛋白，青紅辣椒、青花椒、清水1500g
調味料：酸菜醬料200g
做法：
1. 草魚刮去魚鱗，掏出魚鰓，刨肚去除內臟，洗凈，再將魚肚里的黑膜撕掉。洗干凈的魚，剁去魚頭，魚身橫切延魚骨分成兩半 ，剔除魚骨，斜切片成片兒，加料酒、蔥姜蒜、1茶匙鹽、雞蛋白、淀粉抓勻腌制十分鐘。
2. 酸菜洗凈，切成小段兒，再用水沖洗干凈，瀝干，蔥切片、姜切絲，辣椒切小段兒待用
3. 起鍋燒油把酸菜煸炒出香味，倒入水1500g
4. 魚骨下鍋30秒，酸菜魚骨撈出裝盤
5. 魚片均勻撒在鍋里20秒撈出裝盤
6. 盤中撒入青紅椒、青花椒
7. 起鍋燒油，澆在青紅椒上即可
麻辣醬料-報價合理的醬料哪里有賣。 諾恩科食品配料擁有堅實的顧客基礎，在食品原料輔料領域經營多年受到廣大餐飲企業的一致認可。經營的醬料是采用桶裝的形式包裝，產品品種多、質量好、口味特別、深受顧客歡迎。在運輸配送上是采用陸運的物流方式，以批發;***;廠家***;網上銷售的銷售方式致使產品廣泛銷售于全國，并與多家零售商和代理商建立了長期穩定的合作關系。
我公司致力于設計真正適合市場需求的產品，打造成食品配料，餐飲調味***性！
一、本公司醬料生產線
1.從炸醬、冷卻、中轉、輸送、包裝等***化流水作業，醬料流失，降低生產成本。
2.全封閉作業，保證了食品安全衛生。
3.炸醬鍋直接明火加熱，使醬料完全達到炸炒效果，故口味純香獨到，醬香濃郁。
4.攪拌醬料均勻不易分層，狀態好。
二、技術培訓：
1、保證核心技術配方無保留傳授技術；
2、保證學員能夠完全掌握核心技術；
3、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術
三、產品定向研發
根據客戶量身定制研發新產品。
四、生產代工
從原料采購、生產作業、包裝，一體化***操作，客戶省心省力。
蒜蓉醬
規格：1kg/袋
主料：蒜末250g、蒜蓉醬250g、小龍蝦1000g、自制高湯10g、清水500g、因速香5g、龍蝦回味膏5g、鹽15g
制作方法：
1.小龍蝦去頭、去蝦線。將處理好的小龍蝦放入油溫7成熱左右的鍋內，炸5-8分鐘即可，備用；
2.鍋內放油150g、蒜末250g、炒出香味，放蒜蓉醬250g，備用的小龍蝦1000g翻炒；
3.加清水500g、鹽10g、自制高湯10g、龍蝦回味膏5g，煮8-10分鐘，入味；
4.用少許淀粉勾芡，讓蒜蓉均勻的附在小龍蝦上面，放少許因速香，出鍋即可。
烤扇貝
配料：蒜蓉醬
操作方法：
清洗：用清水將扇貝清洗干凈；
用80℃水浸泡，使扇貝張開，分開一半；
沖洗：用水龍頭將內臟部分沖洗掉；
放烤爐上，澆上蒜蓉醬料，烤至肉熟透；
撒上美人椒，香蔥圈即可食用。
諾恩科食品配料提供的醬料口味不攙雜其他成分，符合消費者的口味。公司在食品原料輔料行業范圍內，為了將公司打造成一家服務好、品質一高、銷量高的有限責任公司一直在努力。公司位于天山科技工業園C座12樓（石家莊東開發區長江道壹號，歡迎各界人士蒞臨我司參觀、業務指導。
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